Έλα στο Ινστιτούτο Ανάπτυξης Απασχόλησης και πιστοποιήσου άμεσα στην Υγιεινή και Ασφάλεια Τροφίμων!
Σεμινάρια Υγιεινής και Ασφάλειας Τροφίμων Επιπέδου 1 (ΕΦΕΤ)
Σκοπός του προγράμματος
Με απαίτηση του Ευρωπαϊκού Κανονισμού 852/2004 και σύμφωνα με τις διατάξεις της ΥΑ 14708/10-08-2007/ΦΕΚ 1616/Β’/17-08-2007 όσοι εργάζονται σε θέσεις χειρισμού τροφίμων υποχρεούνται να παρακολουθήσουν εξειδικευμένο πρόγραμμα κατάρτισης σε θέματα τροφίμων.
Τα προγράμματα αυτά αποσκοπούν στη διασφάλιση της ποιότητας, την παραγωγή ασφαλών προϊόντων και την προστασία του καταναλωτή, μέσω της αποτελεσματικής και κατάλληλης κατάρτισης του προσωπικού των επιχειρήσεων τροφίμων.
Που απευθύνεται
Τα προγράμματα εκπαίδευσης και κατάρτισης του προσωπικού των επιχειρήσεων τροφίμων αφορούν στην κατάρτιση του προσωπικού των επιχειρήσεων (χειριστών τροφίμων) που παράγουν, εξεργάζονται, αποθηκεύουν, μεταφέρουν, διακινούν τρόφιμα ή ασχολούνται με το λιανικό εμπόριο, τη διάθεση τροφίμων, τη μαζική εστίαση και ζαχαροπλαστική ή είναι εργαστήρια παραγωγής ή μεταποίησης τροφίμων, πχ:
- οβελιστήρια, ταβέρνες, εστιατόρια, εργαστήρια τροφίμων
- ζαχαροπλαστεία, αναψυκτήρια, καφετέριες
- παντοπωλεία, περίπτερα
- εταιρείες διανομής τροφίμων, αποθήκες τροφίμων κ.ά.
Ενδεικτικές Θεματικές Ενότητες Προγράμματος
- Εισαγωγή στην ασφάλεια τροφίμων.
- Μικροοργανισμοί και χαρακτηριστικά αυτών.
- Τροφοδηλητηριάσεις και η παρεμπόδισή τους.
- Ατομική υγιεινή και συμπεριφορά του χειριστή τροφίμων.
- Πρακτικές καθαρισμού.
Για πληροφορίες – εγγραφές επικοινωνήστε μαζί μας:
Θεσσαλονίκη: Δωδεκανήσου 23, 2310500473 – 2313051525, kek.thess[at]gmail.com
Βόλος: Αντωνοπούλου 127, 2421028476 – 2421076050, kekvolos[at]gmail.com
Καρπενήσι: Άγιος Νικόλαος, 2237025288, kek.karpenisi[at]gmail.com
Βόλος: Αντωνοπούλου 127, 2421028476 – 2421076050, kekvolos[at]gmail.com
Καρπενήσι: Άγιος Νικόλαος, 2237025288, kek.karpenisi[at]gmail.com
Περισσότερες πληροφορίες για τα σεμινάρια στην ιστοσελίδα του ΕΦΕΤ
Tweet
Μεθοδολογία
Διάρκεια: 10 ώρες
Παρακολούθηση: Δια ζώσης (Θεσσαλονίκη / Βόλος)
Κόστος: 80 €
Στην τιμή περιλαμβάνεται το παράβολο του ΕΦΕΤ.
Ημερομηνία: Άμεση έναρξη σε Θεσσαλονίκη και Βόλο.
Προσεχείς εκδηλώσεις
Σεπτέμβριος, 2023
Καμιά Εκδήλωση
Φόρμα Εκδήλωσης Ενδιαφέροντος
Η συμπλήρωση και αποστολή της παρούσας στο Ινστιτούτο Ανάπτυξης Απασχόλησης δεν δημιουργεί καμία υποχρέωση ή δέσμευση συνεργασίας.
