Στα πλαίσια των διδακτικών και ερευνητικών ενδιαφερόντων και της Δια βίου Μάθησης την οποία πρεσβεύει και υπηρετεί το Ινστιτούτο Ανάπτυξης Απασχόλησης, αλλά και μετά την πρώτη επιτυχή διεξαγωγή της Ημερίδας στη Θεσσαλονίκη το Μάιο του 2015, διοργανώθηκε 2η Ημερίδα με θέμα και πάλι την «Εκπαίδευση Ενηλίκων ως Επαγγελματική Διέξοδος στον καιρό της οικονομικής κρίσης», αυτή τη φορά στο Βόλο.
Ομιλητές της Ημερίδας ήταν επίσημοι εκπρόσωποι θεσμικών φορέων του κράτους που ασχολούνται με την καταπολέμηση της ανεργίας, την Εκπαίδευση Ενηλίκων και την Πιστοποίηση Προσόντων, μέλη της Πανεπιστημιακής κοινότητας, καθώς και εκπρόσωποι ευρωπαϊκών και διεθνών φορέων, που μέσα από τη δράση τους αποσκοπούν στην προώθηση της Εκπαίδευσης Ενηλίκων, την ανάπτυξη επαγγελματικών δεξιοτήτων, την επανακατάρτιση και την επανένταξη των ανέργων στην αγορά εργασίας. Η Ημερίδα τελέστηκε υπό την Αιγίδα της Περιφέρειας Θεσσαλίας. Χορηγοί επικοινωνίας ήταν το εκπαιδευτικό ενημερωτικό δίκτυο για την εκπαίδευση, την επιμόρφωση και την εργασία AlfaVita, o οδηγός εύρεσης εργασίας Proson, ο οδηγός εύρεσης Προγραμμάτων Εκπαίδευσης Semifind, o οδηγός εύρεσης προσωπικού για εταιρείες Jobfind, η εφημερίδα Θεσσαλία και το εργοστάσιο αναψυκτικών και χυμών ΕΨΑ.